Colesterol

Habréis oído hablar de colesterol siempre en un contexto negativo. Este tipo de sustancias se asocian a obstrucciones arteriales y a sus consecuencias: infartos, ictus y trombos, nada deseable. Sin embargo, también existe el colesterol bueno. Se trata ahora que investiguéis la existencia de ambos, que identifiquéis cual es cual y sobre todo, en qué tipo de alimentos encontramos uno y otro.